Dieta disociada

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¿Qué es la dieta disociada?

La dieta disociada esta basada en la idea de no mezclar ciertos tipos de alimentos (diferenciados en la tabla que a continuación te proporcionaremos) ya que la mayoría engordan mas juntos que injeridos por separado. Actualmente no esta respaldado científicamente, no obstante hemos podido comprobar que se produce un descenso de las calorías ingeridas y una distribución mas lógica de los nutrientes, siempre dependiendo de nuestras necesidades energéticas a lo largo del día. Esto nos permite llegar a nuestro peso ideal sin pasar hambre y con una digestión pesada.

¿Qué alimentos no pueden ser mezclados en una dieta disociada?

Reglas de la dieta disociada.

-No mezclar alimentos ricos en proteínas (Carne, pescado, huevos, leche…)con los ricos en carbohidratos (cereales, harinas, pasta, arroz, y legumbres como las lentejas….).

-No mezclar grasas (aceites, mantequilla, frutos secos…) con proteínas. Cocinar hirviendo carne y pescado intentando evitar al máximo los alimentos fritos.

-Hortalizas (verduras de hoja verde, cebolla, calabacín, zanahorias, espárragos, tomates …) generalmente se pueden mezclar con todo, excepto la fruta.

-No mezclaremos la fruta con otros alimentos, la fruta se toma aparte . Tampoco podremos mezclar diferentes tipos de fruta. Por ejemplo, no mezclemos naranjas y uvas, podemos comer naranjas o uvas.

-Los frutos secos no deben mezclarse con otros alimentos, especialmente con alimentos proteínicos .

-El azúcar la substituiremos por edulcorantes. También eliminaremos los refrescos y el alcohol de nuestra dieta. ¿Cuándo tomaremos cada alimento?Dividiremos las comidas en 5 tomas al día: Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena

-La fruta la tomaremos en el almuerzo o la merienda-Los frutos secos los tomaremos por separado en el almuerzo o la comida pero no cuando tomemos fruta.

-Los hidratos solo los tomaremos en el desayuno y el almuerzo, sólo las proteínas en la cena

 

¿Cuánto puedo comer en una dieta disociada?

Tu puedes comer la cantidad de comida que desees en cada comida, esta no es una dieta para pasar hambre. Una vez alcances tu peso ideal si quieres mantener el peso y evitar el efecto rebote, puedes llevar un registro de las cantidades ingeridas y estilos de vida saludables como el ejercicio moderado (caminar durante veinte minutos todos los días por ejemplo)

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Tabla de la dieta disociada

Esta tabla te ofrecerá una visión general de los alimentos que no puedes mezclar. Esta tabla es un cuadro de ejemplo, recuerda consultar con un especialista siempre antes de realizar cualquier dieta.

1Frutas y bayas: Alimentos ácidos o semi-acidos (naranjas, limones, limas, kiwi, piña… moras, fresas…), frutas dulces (albarico melocotón, uva, sandia, peras, manzanas, plátanos…)

2Verduras, algas y hongos: acelgas, lechugas, espinacas…coliflor repollo, puerro, apio, alcachofa, zanahoria, tomate, pepino, calabacín, calabazas, pimientos, espárragos, cebolla. ajo…setas…

3 Aceites, grasas, frutos secos: aceite de oliva, de girasol, coco, mantequilla, margarina, chocolate nueces, avellanas, cacahuetes, almendras, pasas, dátiles ...

4 Los carbohidratos: cereales (trigo, arroz, maíz y harina y pasta ), legumbres y germinados (garbanzos, habas, frijoles, lentejas, habas, soja …), tubérculos (patatas, yuca )

5 Proteínas: carnes, pescados, mariscos, productos lácteos, queso, huevos, soja y sus productos (tofu ),

TABLA DIETA DISOCIADA

Ventajas

 

de la dieta disociada frente a otras dietas

-No pasaras hambre ya que puedes comer hasta que te sacies siempre y cuando respetes la combinación de alimentos.

-Mejoraras la pesadez de estomago ya que estas combinaciones se digieren mejor.

-Es una dieta que tiene a sus espaldas muchos casos de éxito.

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Inconvenientes de la dieta disociada

-En algunos casos puede ser una dieta desequilibrada desde el punto de vista nutricional ya que no se especifican las cantidades concretas de cada alimento a consumir.

-Una vez finalizada la dieta, si no modificamos nuestros hábitos podríamos sufrir el efecto “rebote” y recuperar el peso que perdimos.